香菜這神秘的香料，是一半人餐桌上的寵兒，卻也是另一半人眼中的惡魔之草！今天就要來介紹五間香菜咖啡廳，你敢挑戰嗎？
via：IG@wonhyeongdeul、yangtai2020
＃幸奮劑咖啡
由藝人Apple、夏和熙所投資的幸奮劑位於捷運小巨蛋附近。店內以白色為基點打造，加上特殊壁畫牆面，讓這個咖啡廳充滿質感，是不少人的打卡聖地！
說道店內的鎮店之寶、話題飲品絕對是這款香菜拿鐵！特別將香菜研磨成粉，再加入鮮奶調製而成。有網友覺得喝起來有點像海苔粉或是抹茶粉帶點香菜本身淡淡的香氣，讓人喝完齒頰留香，難以忘懷！
＃偑巷咖啡
據說前陣子必勝客推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」後，讓這間位於彰化的香菜咖啡廳生意變得更好。不少客人特地從台中開車來買，紛紛指名要喝香菜飲品來搭配香菜披薩，真是太強大的香菜套餐！
該店特別採用北斗香菜生產合作社的香菜粉來製作一系列飲品。其中香菜可可、香菜拿鐵咖啡是店內的人氣商品，一定要試試！除了飲品，該店還有香菜髒髒包、香菜菠蘿麵包等甜食，瘋狂展現香菜的不同樣貌，說不定變成甜的你就不會討厭香菜了？！
＃陽苔Yang
位於捷運中山站的陽苔，整體店面不大，裝潢很簡約，一面白牆配上復古木窗與木頭門板，給人一種日系懷舊感，雖然店面不大依舊有許多人慕名朝聖！
每日限定的香菜花生糖千層可是店內招牌！老闆特別把千層蛋糕用蛋糕捲的方式呈現，以一層餅皮一層鮮奶油做搭配，並於上頭放上花生糖與香菜點綴。其用料實在，讓人每一口都能吃到花生顆粒與香菜，不知道是幸福還是罪惡？不過如果女友是香菜控，帶她去這間咖啡廳準幸福！
＃ 泰迪這甜點＆蛋糕
位於中正紀念堂站的這間甜點店主打各式各樣的美麗蛋糕。因為老闆曾經在京都和北海道的甜點店工作，所以特別擅長日式手法，不只蛋糕味道出色，外型也很精緻！
這款香菜巧克力磅蛋糕，外型看起來就像一個小火山，相當小巧可愛。巧克力和香菜醬的搭配，真不知道會蹦出甚麼新滋味！老闆只是把香蕉的蕉換成菜應該還是很美味吧？
＃原形㐦원형들
沒想到除了臺灣人超喜歡用香菜來做料理，連韓國也是如此。這間位於南韓首爾的咖啡廳，以簡約的裝潢風格，成為不少韓國文青必去景點。這間店擅長用食物的原型來裝飾餐點，加上蛋糕造型特殊讓人一看就印象深刻！
該店的香菜系列料理每一道都精緻，把香菜完美融合於甜點和飲品之中。而招牌甜點就是粉紅蒔蘿香菜奶油蛋糕！以淺粉色的奶油包覆著海綿蛋糕，並插上香菜和蒔蘿點綴，簡單多層次的口感。這時候再來一杯香菜檸檬氣泡飲，就能打造出整套的香菜下午茶！
不知道挺香派會最愛哪一款？而反香派又會最怕哪一款？不過無論如何，大家要和平相處，香菜只是幾片小小的綠葉呀～
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