現代人工作忙碌，有時三餐都無法好好吃，有時還得兼顧家庭或進修等，蠟燭多頭燒的現象非常多見，看到媒體廣告大力放送多種能量健康飲料的廣告，像是雞精、人參飲、蜆精等，強調打開就能飲用，方便又有效果的能量飲，讓忙碌的上班族們躍躍欲試，到底這些飲品喝了真的對身體有用嗎？
via：中時電子報
Text/中時電子報
＃人到底需要需要補品？
資深營養師劉純君說明，市售能量飲料的確對身體有加分的效果，但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食，真的覺得身體體能不足，再來選購適當的飲品補充營養。
夏天因為天氣太熱，常覺得胃口不好、吃不下也吃不多，但又常常正餐不吃，卻多喝了飲料、冰品等，讓身體正常需要的營養吸收不夠而造成免疫力下降。冬天則是天氣寒涼，三餐飲食熱量攝取不足、沒有補充足夠蛋白質，常會讓人覺得疲累、肚子餓，因此在這兩個季節，更要盡量三餐飲食顧好，另外再額外補充營養品。
營養師也提醒，當身體出現疲累、免疫力下降、四肢冰冷等狀況，必須先找出原因，可以檢視自己的三餐飲食狀況是否正常，是否有每天正確吃到必須的營養量，再者可以尋求醫師幫忙檢查，有無慢性病等身體狀況產生。若飲食正常、身體也沒有毛病的狀況，真的需要補充額外營養時，再選購適當的飲品來喝，這才是有效利用能量飲料來提升體能的方法喔！
＃雞精、蜆精、人蔘飲誰適合喝？禁忌有哪些？
至於熱門補品的功效也都不太一樣，雞精主要是補充蛋白質、補體力，日常多補充牛、雞、魚、蛋、奶、堅果種子等也具有同樣效果。營養師建議一般人平時飲食就有攝取足夠蛋白質即可，但長者或生病的人，可能因咀嚼能力或消化吸收能力差，才需要在正餐以外，額外喝雞精補充營養。
人參飲是補氣，能抗衰防老、抗感染、降血脂、增強免疫、降血糖、保護心肌，較為適合老人食用。禁忌則是人參飲常用西洋參，西洋參偏溫涼，可作為日常保健之用，但虛寒體質者要注意。
蜆精則是補充肝醣，強調護肝，不過營養師建議，除非是在非必要情況下，例如得大量熬夜等狀況才建議飲用，不然多睡覺更能保護肝臟。不同人可以依照自己的身體狀況去搭配飲食及補品，補品在飯後飲用也較為合適，生活作息搭配飲食才能真正對身體有效的喔！
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