雞精、蜆精、人蔘飲有效嗎? 適合族群、季節及禁忌詳解!

現代人工作忙碌,有時三餐都無法好好吃,有時還得兼顧家庭或進修等,蠟燭多頭燒的現象非常多見,看到媒體廣告大力放送多種能量健康飲料的廣告,像是雞精、人參飲、蜆精等,強調打開就能飲用,方便又有效果的能量飲,讓忙碌的上班族們躍躍欲試,到底這些飲品喝了真的對身體有用嗎?

via:中時電子報

Text/中時電子報

#人到底需要需要補品?

資深營養師劉純君說明,市售能量飲料的確對身體有加分的效果,但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食,真的覺得身體體能不足,再來選購適當的飲品補充營養。

夏天因為天氣太熱,常覺得胃口不好、吃不下也吃不多,但又常常正餐不吃,卻多喝了飲料、冰品等,讓身體正常需要的營養吸收不夠而造成免疫力下降。冬天則是天氣寒涼,三餐飲食熱量攝取不足、沒有補充足夠蛋白質,常會讓人覺得疲累、肚子餓,因此在這兩個季節,更要盡量三餐飲食顧好,另外再額外補充營養品。

營養師也提醒,當身體出現疲累、免疫力下降、四肢冰冷等狀況,必須先找出原因,可以檢視自己的三餐飲食狀況是否正常,是否有每天正確吃到必須的營養量,再者可以尋求醫師幫忙檢查,有無慢性病等身體狀況產生。若飲食正常、身體也沒有毛病的狀況,真的需要補充額外營養時,再選購適當的飲品來喝,這才是有效利用能量飲料來提升體能的方法喔!

#雞精、蜆精、人蔘飲誰適合喝?禁忌有哪些?

至於熱門補品的功效也都不太一樣,雞精主要是補充蛋白質、補體力,日常多補充牛、雞、魚、蛋、奶、堅果種子等也具有同樣效果。營養師建議一般人平時飲食就有攝取足夠蛋白質即可,但長者或生病的人,可能因咀嚼能力或消化吸收能力差,才需要在正餐以外,額外喝雞精補充營養。

人參飲是補氣,能抗衰防老、抗感染、降血脂、增強免疫、降血糖、保護心肌,較為適合老人食用。禁忌則是人參飲常用西洋參,西洋參偏溫涼,可作為日常保健之用,但虛寒體質者要注意。

蜆精則是補充肝醣,強調護肝,不過營養師建議,除非是在非必要情況下,例如得大量熬夜等狀況才建議飲用,不然多睡覺更能保護肝臟。不同人可以依照自己的身體狀況去搭配飲食及補品,補品在飯後飲用也較為合適,生活作息搭配飲食才能真正對身體有效的喔!

 

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