全台8間高人氣「草莓大福」推薦!Q彈麻糬+新鮮草莓超美味,每日限量純手工、80年傳統老店不能錯過!

草莓季在冬末春初之時展開,不只新鮮草莓讓人忍不住一口接一口,好吃的草莓甜點也讓人欲罷不能,尤其是精緻漂亮,又鮮甜美味的草莓大福,怎麼能錯過呢!編輯就整理了間知名的草莓大福店家,一起享受酸酸甜甜的好滋味吧

via:IG@kings__handmade__treasure/hery_2018

1.金桃家草莓大福

金桃家在網路上也相當有人氣,Q薄的大福餅皮搭配特製內餡,以及當季鮮甜的草莓,每一口都是滿滿美味餡料。特別的是其草莓大福可以挑選搭配的內餡,包含紅豆餡、綠豆餡、芋頭餡、巧克力餡,和抹茶餡。

 
 
 
 
 
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金桃家草莓大福

地址:台南市永康區民族路536號

2.滋養豆餡舖

位於大稻埕迪化街內相當知名的和菓子店舖,厚實的Q彈麻糬搭配飽滿水潤的草莓,吃過的網友都表示非常驚豔!雖然價格上略貴一些,但如果拿來送禮或偶爾犒賞自己一下,還是很有面子又很滿足呢!

 
 
 
 
 
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滋養豆餡鋪

地址:台北市大同區迪化街一段247號

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3.三明堂

同樣也是備受草莓控大推的三明堂,是一間由日本阿公和台灣阿嬤一同打造的日式餐廳,而店內就有最日本味的草莓大福!每日由阿嬤純手工捏製,皮薄餡多美一口都超級好吃!(不過網友表示,太好吃以至於很難訂啊~

 
 
 
 
 
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三明堂

地址:台北市士林區天母東路49之1號

4.明月堂

1935年就在台北創立,也是台灣僅存傳承光復前的和菓子手藝的老字號,扎實的麻糬外皮、不甜膩的豆沙內餡,清爽酸甜的草莓綜合在一起,開業到現在80多年仍是許多人的最愛!

明月堂

門市:三重門市、金山門市、SOGO復興門市

5.栗卡朵洋菓子工坊

5星級飯店主廚回到台南開立的洋菓子工坊,將法式甜點10年經驗,結合日本職人的手藝精神,帶來價格佛心、味道頂尖的甜點。其中草莓大福包裹滿滿內餡,然後大福上放上整顆草莓,料多實在!主廚還特別製作減糖餡料,美味無負擔。

栗卡朵洋菓子工坊

地址:台南市學甲區建國路123號

6.大王千金

嘉義知名辦手禮大王千金以各式大福聞名,不只草莓大福又大又飽滿,當家招牌米大福以米製麻糬包裹新鮮餡料,各種口味都有其忠實愛好者!近期大王千金也在台北誠品南西店舉辦快閃活動,台北的朋友3/31日前一定要找時間去朝聖啊!

 
 
 
 
 
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大王千金

快閃店地址:台北市中山區南京西路14號1樓

嘉義總店地址:嘉義市西區北港路1296號

7.和日手作

台中知名的和日手作雖然相比前面幾間老店,開設四年尚算新人階段,但四年來傳承奶奶的客家傳統手藝,每天堅持手作揉捏製成,厚實Q彈的麻糬外皮就要製作8小時,讓許多老饕吃過都對大福的口感讚嘆不絕!而且不只每年限定的草莓大福,其他芋頭、蘋果肉桂等特殊大福口味也可以試試看喔!

 
 
 
 
 
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和日手作

地址:台中市西區精誠十四街26號

8.紅斗泥草莓大福

隱身在高雄的菜市場內,是在地人才知道的超夯草莓大福店鋪!新鮮當季的草莓搭配尚招牌紅豆餡,每一口都讓人想再吃一個!不只有紅豆餡,還可以搭配奶油綠豆、芋頭、可可、抹茶、重乳酪等內餡喔!

 
 
 
 
 
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紅斗泥草莓大福

地址:高雄市三民區興安街37巷11號

 

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