台中一級戰區,10家老饕「最愛燒肉店」推薦!不只茶六、屋馬,這幾間嚴選和牛CP值高不能錯過!

近年來,台中儼然已成為燒肉的一級戰場,而不只屋馬、茶六擁有高人氣,台中也還有相當多知名燒肉店,且各具特色,下次想去台中吃燒肉,這幾家都可以嘗鮮看看!

via:各品牌

燒肉風間

如果且想體驗日式與西式結合的燒肉饗宴,那寬敞奢華的燒肉風間會是相當好的選擇。不僅有舒服大器的用餐空間,2022年燒肉風間與鹿兒島冠軍和牛的「中山牧場」合作,在這就能享用日本A5和牛、澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛等極致肉品,再搭配他們的特調醬汁,吃過一次就無法忘記!

 
 
 
 
 
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燒肉風間提供雙人和三人套餐,套餐不僅包含頂級肉品,還有精緻的熟食舉凡和牛漢堡、明太子馬鈴薯燒,湯品、甜點也都非常有誠意,很適合情侶紀念日或是家人生日聚餐!

 
 
 
 
 
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板前燒肉 一徹

板前燒肉一徹也是許多燒肉老饕的心頭好,一徹在日文中有固執的意思,也展現了老闆對於品質的高要求。店面鄰近柳川水岸步道,整體充滿日系木質調氛圍,踏入店內點選你喜歡的任何肉品,就會有專人為你料理,搭配上一口日本好酒,周五的夜晚彷彿就該這麼度過!吃過的網友都表示,肉質油脂豐富、軟嫩好吃,尤其是厚切年舌、厚切和牛牛小排、和牛肋眼等都是必點招牌!

 
 
 
 
 
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森森燒肉

森森燒肉也是許多人的愛店,冷藏手切的肉質鮮甜好吃,搭配燒肉醬和碳燒醬,再自己加些蔥花、辣椒,每一口都豐富你的味蕾。森森燒肉也有提供沙拉、飲料、甜點自助吧,蠻適合親子一起來享用。環境也很寬廣氣派,很適合生日聚餐!

 
 
 
 
 
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澄居燒肉

這家可以說是編輯的私藏愛店,連台中本地人都推薦的澄居燒肉,雖不像前面幾家如此有名,卻穩穩地做著相當高品質的肉品。份量足夠、肉質軟嫩多汁、連沙拉都很美味,價位也相對CP值高,非常適合三五好友一起聚餐享用!

 
 
 
 
 
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茶六燒肉堂

茶六隸屬輕井澤集團,除了有極黑和牛、安格斯去骨牛小排,還有極品豚肉也都非常好吃,湯品也可以喝到輕井澤獨家的招牌昆布湯,還有新鮮的海鮮可以品嚐,以1480-2180雙人套餐的價位來說,CP值也相當高。

 
 
 
 
 
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屋馬燒肉

紅遍全台的屋馬主打精緻漂亮的擺盤、舒適的用餐環境、鮮美多汁的肉品,尤其是嚴選日本A5和牛、英國櫻桃鴨、西班牙伊比利豬、北海道干貝等都不能錯過!

 
 
 
 
 
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老井極上燒肉

同樣在網路上也受到熱烈討論,老井極上燒肉提供特別的餐前炙燒壽司,A5和牛、手切牛小排也不在話下,還有最頂級的和牛套餐,提供「入化金條」,也就是撒上金箔的牛肋眼,將創意料理與日式燒肉做到很好的結合,如果你喜歡更加昂貴奢華一些的燒肉,那一定不能錯過!

 
 
 
 
 
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匠屋燒肉

匠屋燒肉也是許多台中在地人熱推的燒肉店,和牛饗宴套餐能品嚐到特選牛肋條、厚切極品牛菲力、和牛牛舌、和牛菲力等鮮嫩肉品,頂級海鮮也可以一起品嚐到,愛吃燒肉的真的不能錯過!

 
 
 
 
 
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俺達の肉屋

米其林一星級餐廳,絕對也是燒肉控必吃名單,從日本挑選的整頭和牛,以現切的方式上桌,提供不同部位、厚度的燒肉,一上桌就是最豪華的和牛饗宴!除了和牛必吃以外,也要嚐嚐貴族們最愛的「夏多布里昂」牛排,一頭牛只能切出兩份,可以薄切品嚐其香甜,也可以厚切燒烤品嚐鮮嫩的肉質,和牛控必來!

 
 
 
 
 
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旭亭燒肉

旭亭也是台中精緻日式燒肉的代表,選用日本道地食材,提供專人代烤服務,再加上老闆對紅酒頗有研究,因此套餐還可以選用啤酒或紅白酒佐餐,也算是另一種用餐體驗!不同季度旭亭燒肉也會提供隱藏版菜單,舉凡「果木煙燻生和牛」能吃到威士忌浸泡過的龍眼木,將其煙燻香氣包裹厚切和牛的美味體驗。

 
 
 
 
 
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