低脂低卡無米炒飯!飽腹感強!超簡單4步作法,減脂就靠它啦!

養成超好身材、減脂就靠這碗無米炒飯!不含一粒飯卻又能讓你有飽腹感!吃起來健康又美味~可能比蛋炒飯還要更好吃呢!做法也超簡單,健康減脂就靠它啦!

via:Pinterest/小紅書@周小七甜呀

#準備食材

1.花椰菜 🥦 半朵(白的或綠的都可以喔!看個人喜好,當然也可以兩個都準備~)
2.雞蛋 🥚 2顆
3.蝦仁 🍤 6~8個(看自己的喜愛程度,減脂期要多攝入蛋白質,如果喜歡可以自行多加幾個)
4.綜合玉米雜豆 🌽🥒🥙 少許(依據個人口味可自行做調整)
5.火腿 🍖 少許(依據個人喜好增減)
6.蒜頭 少許(依個人喜好決定是否加,但加了會比較香喔!)

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#處理食材

✓花椰菜切碎裝盤
✓雞蛋打散加入少許食鹽
✓將打勻的雞蛋液加入切碎的花椰菜中拌勻
✓蝦仁與火腿切丁處理(如果怕蝦仁有腥味,可以用米酒先去腥)
✓蒜頭剁碎裝盤

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#做法

事前準備都做好之後,就可以開始製作我們的無米炒飯啦!

1.在鍋內倒入少許食用油,放入蒜末爆香後加入蝦仁碎,炒至稍微變色(蒜末也能讓蝦仁腥味沒有那麼重喔!)

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2.加入玉米、雜豆、火腿丁一起翻炒至香味出來

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3.將是先拌好的花椰菜雞蛋液加入其中一起拌炒,直至粒粒分明!

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4.起鍋前加入一湯匙薄鹽醬油,喜歡的還可以加入一點蠔油,如果覺得不夠鹹也可再加入一點食鹽~

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*喜歡胡椒粉的,也可以自己加入調味喔!

這款無米炒飯真的超適合正在減脂的人~趕快收入你的減脂食譜吧!

via:小紅書@米妈美食记/馋嘴小米粒厨房

 

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